Tauche ein in eine Welt von Raffinesse und kulinarischem Genuss mit meinen außergewöhnlichen Koch- und Grillevents. Ob Genussworkshops in einer kleinen Gruppe oder Catering für eine Firmenfeier – In meiner Anleitung lassen sich die Facetten von Geschmack und Genuss ganz neu entdecken.
Ich lege Wert auf hochwertige und nachhaltige Produkte im Einklang mit der Natur. Aus diesem Grund nutze ich für unsere Events nur die besten Lebensmittel.
Teile deine Leidenschaft für exzellente Küche mit Gleichgesinnten und knüpfe Kontakte oder gehe gemeinsam mit deinen Kollegen, Freunden oder Familie auf eine Genussreise.
Lass dich von mir als Koch- & Grill-Experten, Dipl. Fleisch-, Sommelier, WBQA World Champion 2022 - Dessert und Cortador durch unvergessliche Gourmet-Momente führen und hebe dein kulinarisches Wissen auf die nächste Stufe.
Geschäftsführer von Zumbusch Garten und Landschaftsbau in Beelen
„Wir lernen sehr viel von Sven und können mit ihm unseren Grill-Horizont erweitern! Es ist sehr spannend von ihm zu lernen, was gutes Fleisch ausmacht und wie man die richtigen Beilagen zubereitet.“
DEZEMBER 2025
Grillkurs Wintergrillen Burnout Kitchen
Vorspeise – Hirschburger Der perfekte Start in den Abend: Ein Hirschburger mit süßem Kürbis, karamellisierten Schalotten, fruchtigem Chutney und einer feinen Preiselbeersoße. Vollendet wird er durch eine cremige Iberico-Schinken-Kerbel-Mayonnaise – eine harmonische Komposition aus Wildaromen, Süße und Würze. Zwischengang – Chili con Carne Wärmend und herzhaft: Ein Chili con Carne, das durch eine Basilikum-Crème eine frische Note erhält. Dazu servieren wir unser hausgemachtes 360°-Grad-Brot – knusprig und perfekt zum Dippen. Hauptgang – Schweinshaxe aus dem Dutch Oven Ein Klassiker für lange Winterabende: Butterzart geschmorte Schweinshaxe aus dem Dutch Oven. Serviert mit cremigem Bacon-Kartoffelstampf und knackigem Brokkoli – ein Gericht, das nach Feuerstelle und Winterabend schmeckt. Dessert – Apfel-Crumble Zum süßen Finale genießt du einen lauwarmen Apfel-Crumble mit goldbrauner Kruste. Zusammen mit cremigem Eis wird daraus ein Dessert, das pure Winterstimmung auf den Teller bringt. Getränke inklusive! Während des gesamten Grillkurses stehen dir ausgewählte Getränke zur Verfügung – natürlich im Preis enthalten. So kannst du dich voll und ganz auf das Genießen und Lernen konzentrieren.
| Datum | Uhrzeit | |
|---|---|---|
| 18.12.2025 | 17:00 - 21:00 |
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119,00 EUR
Gewerbepark 9-11 49143 Bissendorf
